ni la tumbuhan pucuk paku, sekarang dah tau bentuk dan rupa dia kan, baiklah di sini saya ingin kongsikan jugak resipi pucuk paku macam lemak dan pucuk paku goreng..
Bahan-bahan ( 4 orang makan )
- 1 ikat pucuk paku
- 1 keping tauhu goreng
- 1 batang serai-titik
- 1 ulas bawang putih,1 ulas bawang merah-racik
- 1 sudu/k cili api tumbuk
- 1 paket santan serbuk
- Serbuk kunyit
- Garam secukup rasa
- Sedikit ikan bilis
Cara-cara
- tanpa hidupkan api bancuh santan paket bersama air secukupnya didalam periuk.Masukkan kedua2 jenis bawang,serbuk kunyit,cili api tumbuk&garam.Kacau rata.Baru hidupkan api perlahan.
- Jaga api jgn sampai santan meruap.Kacau kuah.Masukkan ikan bilis,tauhu&serai.Kacau lagi hingga kuah mendidih.
- Akhir sekali masukkan pucuk paku.Tggu sehingga masak,boleh lah ditutup apinya.
sayur kampung meme sedak
ReplyDelete